Координатор Боровичского местного отделения «Деловой России» стал инициатором фестиваля Kroshevo

Координатор Боровичского местного отделения «Деловой России» стал инициатором фестиваля Kroshevo

При содействии Евгения Антонова, являющегося координатором «Деловой России» по Боровичскому району Новгородской области, 12 октября в Боровичах прошел первый городской фестиваль Kroshevo.

Евгений и его супруга Марина рассказали, что для их семьи рубка крошева является семейным праздником, который захотелось сделать общегородским. Тем более, такая традиция присуща только данной местности.

Несмотря на непогоду, в Боровичах был проливной дождь, в фестивале приняли участие 18 команда, каждой из которых за 40 минут необходимо было срубить 20 килограммов крошева (продукт, являющийся главным ингредиентом серых щей).

Завершился фестиваль награждением команды «Капустный драйв», которая заняла 1 место, и поеданием серых щей, которые приготовили повара ресторана «Антонио», где проводился сам праздник.

Боровичане расходились с хорошим настроением и крошевом, из которого уже через несколько недель можно будет приготовить серые щи.

13 октября 2019