Новости

Новгородские делороссы — в числе лучших: сыр «Рюрик» завоевал гран-при международного конкурса Cheese Expo 2026

Сыры, произведённые членом НРО «Деловой России», получили высокое признание на международной профессиональной площадке. Продукция сыроварни Александра и Елены Тимофеевых удостоена сразу нескольких наград на конкурсе Cheese Expo 2026, прошедшем в Москве в рамках выставок Horeca Expo и Coffee Tea Cacao Expo.

Главной победой стало присуждение гран-при сыру «Рюрик» выдержкой более шести месяцев. Эксперты отметили его высокое качество, сбалансированный вкус и соответствие лучшим международным стандартам сыроварения.

Кроме того, золотые медали получили сыры «Сбринц», «Грюйер» и «Аппенцеллер». Серебряными наградами отмечены «Альпийский с трюфелем» и «Новгородский».

Всего в конкурсе приняли участие 262 образца от 42 производителей из 13 регионов России, а также представители Республики Беларусь и Нидерландов, что подчеркивает высокий уровень конкуренции и значимость полученных наград.

Успех новгородских делороссов подтверждает растущий потенциал регионального бизнеса и демонстрирует, что продукция местных производителей способна конкурировать на международном уровне.